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Très bon tout ça !

7 octobre 2012

Paëlla

Paëlla
Un petit tour en Espagne cet été et quelques bonnes spécialités goûtées là-bas m'ont donné un peu de nostalgie avec cette arrivée de l'automne, un peu trop brutale à mon goût. Pour réchauffer les coeurs et faire plaisir à mes parents venus nous voir,...
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9 septembre 2012

Haricots verts à la tomate

Haricots verts à la tomate
Mon jardin regorge de bonnes choses, les récoltes sont enfin fructueuses : de bons haricots verts, des tomates, salades, radis... On s'est donné à coeur joie niveau grillade, quoi de mieux que de les accompagner de haricots. N'étant pas fan des haricots...
13 août 2012

Gratin de courgettes façon tian

Gratin de courgettes façon tian
c'est la pleine saison des courgettes, il y a mille façons de cuisiner la courgette, ce soir c'est en gratin, présenté comme un tian, c'est joli pour les yeux ! Ingrédients (pour 4 personnes): 2 courgettes 1 oignon rouge (optionnel) lardons (optionnel)...
1 août 2012

Pizza jambon mozza

Pizza jambon mozza
Pas grand chose dans les placards et dans le frigo, juste de la mozza et du jambon, yes ! c'est parti pour une pizza ! Pour les fainéants, pâte toute prête, ou faite maison comme moi : Ingrédients : pour la pâte à pizza (2 pâtons) : 1,5 càs d'huile d'olive...
28 juillet 2012

Tian de légumes du soleil

Tian de légumes du soleil
Un petit barbecue ? Quoi de mieux que ce petit tian de légumes pour accompagner vos grillades. Ingrédients pour 4 personnes : (quantités approximatives selon la taille des légumes et surtout du plat) 2 courgettes 3 tomates 2 mozzarella 2 oignons rouges...
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12 juillet 2012

Soupe tomates-oignons

Soupe tomates-oignons
On est en été ? Ah je ne savais pas, comme une erreur de météo : de la pluie, des températures dignes d'octobre. Et non, ce n'est pas un gaspacho que je vous propose mais bel et bien une soupe pour se réchauffer après une petite douche sans parapluie...
27 juin 2012

Yaourts aux Magnificat de Lutti

Yaourts aux Magnificat de Lutti
Vous connaissez les bonbons au caramel Magnificat de chez Lutti ? Un goût de caramel très doux. Lutti m'avait offert un large choix de ses bonbons (à mon grand bonheur !) Une recette à essayer, un goût en bouche vraiment agréable et aussi douce que le...
13 juin 2012

Sauce tomate maison

Sauce tomate maison
Pas si compliqué de faire soi-même sa sauce tomate cuisinée ! J'ai tenté l'expérience et le résultat est très bon tout ça ! Ingrédients : une boîte de tomates entières pelées au jus un oignon une carotte Eplucher et émincer l'oignon, le faire revenir...
26 avril 2012

Bouchées saumonées

Bouchées saumonées
J'ai voulu testé un nouveau Philadelphia : Philadelphia Saumon fumé et Aneth. Ingrédients (pour 4 convives) : 2 pavés de saumon Philadelphia saumon fumé et aneth pistaches décortiquées non salées Cuire à sec (sans matière grasse), au four les pavés de...
10 avril 2012

Merci !

Merci !
Mon blog a dépassé les 10 000 visites ! Je vous remercie toutes et tous. Merci également pour vos petits messages et compliments reçus, ça me booste pour continuer à publier des recettes Voici ma recette du week-end pour Pâques : des cupcakes "nid de...
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