01 avril 2012

Cupcakes choco-framboise et Philadelphia Milka

Il fait beau, le Printemps est arrivé, j'ai comme une envie de faire des Cupcakes pour partir en pique-nique. Pour varier mes recettes, j'étais tentée d'y rajouter des fruits. Le chocolat et la framboises se marient très bien. J'ai voulu testé le nouveau Philadelphia au Milka et m'en suis servie pour la déco, afin de changer de la fameuse crème au beurre (yen a déjà assez dans le gâteau !). Ingrédients (pour une douzaine de cupcakes) : 200 g de chocolat noir 125 g de beurre 150 g de sucre 3 oeufs 120 g... [Lire la suite]
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21 mars 2012

Macarons à la vanille

Hier c'était la fête du macaron, alors quoi de mieux pour lui rendre hommage que d'en faire en rentrant du boulot hier soir. A la vanille, mon parfum préféré, j'ai également arômatisé la coque pour ressentir toute l'intensité des gousses de vanille Bourbon Lord Vanilla Ingrédients : (recette des coques de macaron nature de Flo et Mimolette déjà énoncée précédemment) D'une part : 150 g de poudre d'amande 150 g de sucre glace 45 g de blanc d'oeuf 1/2 gousse de vanille Bourbon Lord Vanilla D'autre part : ... [Lire la suite]
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20 mars 2012

Partenariat Lutti

Un tout nouveau partenariat pour mon blog : les confiseries Lutti J'ai reçu un gros colis avec 12 paquets de bonbons différents : Des goûts et parfums différents, moi qui adore les bonbons je suis gâtée ;-) Je réfléchis à de futures nouvelles recettes bien gourmandes. Merci Lutti !
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20 mars 2012

And the winner is !

Le concours se clotûre aujourd'hui, jour du Printemps, après 2 semaines supplémentaires. Tout d'abord, merci à toutes les participantes (et oui que des filles ont participé), de jolies présentations et de belles photos, merci ;-) Et alors, qui a gagné ? Et bien the winner is : Sandrine du blog mimitouti avec la recette des cupcakes à la vanille. Sandrine a réalisé de jolis cupcakes et les a mis en avant dans une superbe présentation so girly ! Je suis fan, allez faire un tour sur son blog, des préparations qui donnent l'eau à la... [Lire la suite]
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12 mars 2012

Yaourts aux Kit Kat

Petit essai concluant, une nouvelle tournée de yaourts avec un goût différent, c'est ça l'avantage de faire soi-même ses yaourts, on peut choisir le parfum et laisser libre cours à ses envies ;-) Un sachet de mini Kit Kat sous la main, j'ai tenté le mélange. Ingrédients (pour 7 pots) : 1 litre de lait entier 1 yaourt nature 8 à 10 mini Kit Kat (ou 2 grands voir plus selon la gourmandise) (du sucre pour ceux qui aiment un yaourt bien sucré)   Faire chauffer le lait et ya jouter en morceaux les Kit Kat... [Lire la suite]
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06 mars 2012

Concours

Hello tout le monde ! C'est aujourd'hui la fin du concours (normalement), et également mon véritable anniversaire, alors pour vous faire un petit cadeau et surtout parce qu'en ce moment j'ai moins le temps de blogguer (je veux des vacances !!!!!!), je vous laisse encore 15 jours de répis pour cloturer le concours.  Alors n'hésitez plus, une petite recette choisie, n'importe laquelle, je commence à en avoir pas mal et de toute sorte. Une super photo (mise en scène pourquoi pas ?) pour montrer vos talents de chef et un petit... [Lire la suite]
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28 février 2012

Eden Webshops

Je ne vous ai pas parlé de mes nouveaux couteaux offerts grâce à un nouveau partenariat avec Eden Webshops  Un couteau de chef et un couteau à trancher. Ils me sont d'une grande utilité pour couper notamment les légumes et tenter de tailler à la façon d'un chef (j'en suis encore bien loin mais il est bon de rêver !).    La butternut n'a pas résisté longtemps, pas besoin de forcer, pour ceux qui connaissent ce n'est pas toujours évident d'en venir à bout, soit le couteau est trop court, soit il reste bloqué... [Lire la suite]
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25 février 2012

Yaourts aux Carambar

N'oubliez pas mon jeu concours qui court toujours, lancez-vous, j'attends des photos et des preuves de réalisations de mes recettes. Ma deuxième tournée de yaourts ! J'ai voulu changer de parfum, avec un côté régressif dans cette recette ;-) Ingrédients (pour 7 pots) : 1L de lait entier 16 Carambar (+ pour les grands gourmands !) 1 yaourt nature entier   Faire fondre les Carambar dans le lait. Laisser refroidir. Dans un bol, diluer le yaourt avec un peu de lait refroidi jusqu'à obtention d'un liquide. ... [Lire la suite]
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22 février 2012

Yaourts à la vanille

Mes tous premiers yaourts ! Un nouveau partenariat avec mon blog : Lagrange (électroménager) qui m'a offert une yaourtière, ça tombait bien, je n'en avais pas et n'avais jamais testé les yaourts faits maison. Le résultat est concluant, mes yaourts sont moins acides que ceux du commerce et plutôt fermes, il faut juste être patient mais le résultat en vaut la chandelle. L'utilisation est ultra simple et les pots sont bien conçus avec de quoi écrire sur les couvercles. Ingrédients (pour mes 7 pots) : 1L de lait entier ... [Lire la suite]
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18 février 2012

Verrine à la framboise façon tiramisu

Voici le dessert tout de rose vêtu que j'avais préparé à mon valentin : une verrine à la framboise avec une partie des ingrédients du tiramisu (et oui je n'aime pas le café donc j'ai arrangé la recette à ma façon) avec les couleurs de la St Valentin Ingrédients (pour 2 verrines soit dans mon cas l'équivalent en taille d'un verre à whisky) :   biscuits rose de Reims sirop de fraise, framboise ou grenadine 1 oeuf la moitié d'un pot de mascarpone (125 g à peu près) 30 g de sucre une bonne poignée... [Lire la suite]
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