25 février 2012
Yaourts aux Carambar
N'oubliez pas mon jeu concours qui court toujours, lancez-vous, j'attends des photos et des preuves de réalisations de mes recettes.
Ma deuxième tournée de yaourts !
J'ai voulu changer de parfum, avec un côté régressif dans cette recette ;-)
Ingrédients (pour 7 pots) :
1L de lait entier
16 Carambar (+ pour les grands gourmands !)
1 yaourt nature entier
Faire fondre les Carambar dans le lait. Laisser refroidir.
Dans un bol, diluer le yaourt avec un peu de lait refroidi jusqu'à obtention d'un liquide.
... [Lire la suite]04 février 2012
Crème aux Carambar
Il manquait bien quelque chose pour accompagner les crêpes me diront les gourmands !
Et bien la voici, la voilà, la crème aux Carambar !
Petit retour en enfance avec ce goût de caramel inimitable !
Ingrédients :
une brique de crème liquide (20 cL)
5 Carambar (au minimum, sinon plus pour les grands gourmands !)
Dans une casserole, faire fondre à feu doux les Carambar dans la crème (elle ne doit pas bouillir), remuer avec une cuillère en bois pour aider à faire fondre le caramel.
Une fois fondus, filtrer le... [Lire la suite]
