25 février 2012

Yaourts aux Carambar

N'oubliez pas mon jeu concours qui court toujours, lancez-vous, j'attends des photos et des preuves de réalisations de mes recettes. Ma deuxième tournée de yaourts ! J'ai voulu changer de parfum, avec un côté régressif dans cette recette ;-) Ingrédients (pour 7 pots) : 1L de lait entier 16 Carambar (+ pour les grands gourmands !) 1 yaourt nature entier   Faire fondre les Carambar dans le lait. Laisser refroidir. Dans un bol, diluer le yaourt avec un peu de lait refroidi jusqu'à obtention d'un liquide. ... [Lire la suite]
Posté par ptitedidi à 18:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

04 février 2012

Crème aux Carambar

Il manquait bien quelque chose pour accompagner les crêpes me diront les gourmands ! Et bien la voici, la voilà, la crème aux Carambar ! Petit retour en enfance avec ce goût de caramel inimitable ! Ingrédients : une brique de crème liquide (20 cL) 5 Carambar (au minimum, sinon plus pour les grands gourmands !)   Dans une casserole, faire fondre à feu doux les Carambar dans la crème (elle ne doit pas bouillir), remuer avec une cuillère en bois pour aider à faire fondre le caramel. Une fois fondus, filtrer le... [Lire la suite]
Posté par ptitedidi à 14:27 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,