22 juillet 2013

Ratatouille des vacances

Petit tour sur le marché pendant les vacances et me voilà avec tout ce qu'il faut pour accompagner nos grillades. Ingrédients : Oignon Poivrons Tomates Aubergines Courgettes Ail   Laver les légumes. Couper tous les légumes en parts égales et épépiner les poivrons.  Faire revenir 5 à 10 minutes chaque légume un à un. (Les arômes des légumes vont bien se mélanger). Finir par faire revenir l'oignon puis les tomates ensemble, puis rajouter les courgettes, aubergines et poivrons. Saler et... [Lire la suite]
Posté par ptitedidi à 21:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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