05 novembre 2011

Fondant black and white

Après le fondant pralinoise, je refais la même recette mais cette fois je remplace la base par du chocolat noir comme une recette classique. Pour casser l'amertume : un coeur au chocolat blanc, le test est encore une fois réussi. Ingrédients (pour 4 personnes): 2 oeufs 150 g de chocolat noir 60 g de farine (j'ai revu à la baisse par rapport à ma 1ère recette) carreaux de chocolat blanc Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le chocolat noir, battre les oeufs et verser dessus le chocolat fondu. Rajouter au... [Lire la suite]
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03 novembre 2011

Fondant pralinoise

Les fondants au chocolat c'est tellement bon. Facilement réalisables et très rapides à faire ! Cette fois-ci, j'ai testé le fondant à la pralinoise histoire de comparer, le résultat le voilà : Ingrédients (pour 2 personnes) : 100g de pralinoise 50 g de farine 1 oeuf 2 carreaux de pralinoise   Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre la pralinoise. Fouetter l'oeuf et y verser la pralinoise tout en continuant de fouetter. Rajouter petit à petit la farine. Dans des moules à muffins beurrés et farinés (ou... [Lire la suite]
Posté par ptitedidi à 23:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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