13 août 2012

Gratin de courgettes façon tian

c'est la pleine saison des courgettes, il y a mille façons de cuisiner la courgette, ce soir c'est en gratin, présenté comme un tian, c'est joli pour les yeux !   Ingrédients (pour 4 personnes): 2 courgettes 1 oignon rouge (optionnel) lardons (optionnel) 4 oeufs 20 cL de crème fraîche 10 cL de lait sel, poivre, muscade fromage râpé   Préchauffer le four. Laver les courgettes, couper les extrémités et couper-les en fines tranches (à l'aide d'une mandoline c'est encore mieux, plus... [Lire la suite]
Posté par ptitedidi à 21:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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