22 mars 2011

Tarte à la tomate et moutarde

Ingrédients : un rouleau de pâte brisée ou bien : 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel un jaune d'oeuf eau   moutarde oignons tomates fromage râpé   Pour réaliser la pâte brisée : Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, verser la farine en fontaine puis ajouter une pincée de sel et le beurre ramolli coupé en morceaux, sabler le tout du bout des doigts. Ajouter le jaune d'oeuf. Malaxer en incorporant petit à petit la farine à l'oeuf et en ajoutant un... [Lire la suite]
Posté par ptitedidi à 21:20 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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