27 janvier 2012

Brochette de poulet et purée de carottes au cumin

Des brochettes de poulet au pruneaux façon yakitori revenus dans du soja et cumin de mon partenaire Sourire d'Epices Un petit plat haut en goût, de cumin ;-)   Ingrédients (estimés pour une personne) : Une escalope de poulet Quelques pruneaux dénoyautés de préférence ! Graines de cumin Sauce soja 1 Carotte 1/2 bouillon cube Préparer la purée de carottes : éplucher la carotte, la couper en fines rondelles et la cuire dans le bouillon 1/2H.   Pendant ce temps, préparer la ou les brochettes... [Lire la suite]
Posté par ptitedidi à 18:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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