27 juin 2012

Yaourts aux Magnificat de Lutti

Vous connaissez les bonbons au caramel Magnificat de chez Lutti ? Un goût de caramel très doux. Lutti m'avait offert un large choix de ses bonbons (à mon grand bonheur !) Une recette à essayer, un goût en bouche vraiment agréable et aussi douce que le bonbon.   Ingrédients : 1 litre de lait entier 1 yaourt nature 30 bonbons Magnificat Faire fondre les bonbons dans le lait. Une fois fondus, laisser refroidir. Filtrer le tout. Dissoudre le yaourt dans le lait. Verser dans les pots en verre. Lancer la... [Lire la suite]
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12 mars 2012

Yaourts aux Kit Kat

Petit essai concluant, une nouvelle tournée de yaourts avec un goût différent, c'est ça l'avantage de faire soi-même ses yaourts, on peut choisir le parfum et laisser libre cours à ses envies ;-) Un sachet de mini Kit Kat sous la main, j'ai tenté le mélange. Ingrédients (pour 7 pots) : 1 litre de lait entier 1 yaourt nature 8 à 10 mini Kit Kat (ou 2 grands voir plus selon la gourmandise) (du sucre pour ceux qui aiment un yaourt bien sucré)   Faire chauffer le lait et ya jouter en morceaux les Kit Kat... [Lire la suite]
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25 février 2012

Yaourts aux Carambar

N'oubliez pas mon jeu concours qui court toujours, lancez-vous, j'attends des photos et des preuves de réalisations de mes recettes. Ma deuxième tournée de yaourts ! J'ai voulu changer de parfum, avec un côté régressif dans cette recette ;-) Ingrédients (pour 7 pots) : 1L de lait entier 16 Carambar (+ pour les grands gourmands !) 1 yaourt nature entier   Faire fondre les Carambar dans le lait. Laisser refroidir. Dans un bol, diluer le yaourt avec un peu de lait refroidi jusqu'à obtention d'un liquide. ... [Lire la suite]
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22 février 2012

Yaourts à la vanille

Mes tous premiers yaourts ! Un nouveau partenariat avec mon blog : Lagrange (électroménager) qui m'a offert une yaourtière, ça tombait bien, je n'en avais pas et n'avais jamais testé les yaourts faits maison. Le résultat est concluant, mes yaourts sont moins acides que ceux du commerce et plutôt fermes, il faut juste être patient mais le résultat en vaut la chandelle. L'utilisation est ultra simple et les pots sont bien conçus avec de quoi écrire sur les couvercles. Ingrédients (pour mes 7 pots) : 1L de lait entier ... [Lire la suite]
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