Hier c'était la fête du macaron, alors quoi de mieux pour lui rendre hommage que d'en faire en rentrant du boulot hier soir. A la vanille, mon parfum préféré, j'ai également arômatisé la coque pour ressentir toute l'intensité des gousses de vanille Bourbon...

Après avoir réussi de superbes coques à macarons, j'ai choisi ma garniture : de la pâte de speculoos faite maison ! J'ai piqué la recette ici ! Une recette facile à réaliser et vraiment excellente, je n'en avais jamais mangé avant donc je ne peux pas...

Macarons à la pâte de spéculos Ca y est ! J'ai enfin réussi mes macarons comme il faut, et pour celà je me suis inspirée de la recette en vidéo de Florence, grande gagnante du Dîner presque parfait 2008 et blogueuse de Flo et Mimolette La base est une...