Riz au lait vanille-choco

Ingrédients : (pour 2 personnes)

50 g de riz rond

1/2 L de lait

une gousse de vanille

une cuillère à soupe de sucre

qq carreaux de chocolat blanc

Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille puis y plonger le riz et le sucre.

Laisser cuire environ 1/2H tout en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que tout le lait soit absorbé (ne pas oublier d'enlever la gousse).

Eteindre le feu et laisser refroidir.

Remplir des verres et y glisser des carreaux de chocolat blanc.

Comments

[cookinglili]

Humm un bon ptit riz au lait :p

[Eric]

Appétissant et qui change du riz au lait classique. Recette notée !