pas d'idées de menu pour vos invités ? pourquoi pas un apéritif dinatoire ! Proposition de plusieurs bouchées : Verrine fraîche de betterave : Ingrédients : betteraves rouges cuites (environ une par verrine) fromage frais ail et fines herbes (environ...

une petite recette sucré-salé de ma pure invention, très agréable en bouche. Ingrédients : crevettes ou gambas jambon Serrano nectarine pêche gousse de vanille sucre et sucre vanillé Enrouler les jambons de Serrano autour des crevettes et les piquer sur...

Bonjour, je déserte un peu mon blog pour profiter au mieux de mes vacances : délaissant les fourneaux pour mieux profiter des plats locaux. En attendant de m'y remettre à mon retour, voici une recette toute simple d'entrée rafraîchissante : Ingrédients...

Juste : très bon tout ça ! Ingrédients : Gambas (environ 6 par personne) crème fraîche Whisky persil Facultatif : ail, piment... Saisir les gambas sur les 2 faces dans une poêle huilée. Flamber au Whisky. Ajouter de la crème fraîche, du persil haché,...