Très bon tout ça !

1 août 2012

Pizza jambon mozza

Pas grand chose dans les placards et dans le frigo, juste de la mozza et du jambon, yes ! c'est parti pour une pizza ! Pour les fainéants, pâte toute prête, ou faite maison comme moi : Ingrédients : pour la pâte à pizza (2 pâtons) : 1,5 càs d'huile d'olive...

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Tags: pizza

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15 février 2012

Parmentier de canard

Petit plat fait hier soir pour mon Valentin. Pas énormément de temps devant moi après une journée de travail mais je voulais lui faire plaisir avec un petit repas à la maison. Ingrédients (pour 2 personnes) : 3 à 4 pommes de terre (selon la taille) 1...

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Tags: canard, parmentier

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27 janvier 2012

Brochette de poulet et purée de carottes au cumin

Des brochettes de poulet au pruneaux façon yakitori revenus dans du soja et cumin de mon partenaire Sourire d'Epices Un petit plat haut en goût, de cumin ;-) Ingrédients (estimés pour une personne) : Une escalope de poulet Quelques pruneaux dénoyautés...

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Tags: carotte, cumin, yakitori

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16 décembre 2011

Parmentier de poisson aux deux légumes

Voilà une ptite recette trouvée dans le magazine Vie Pratique Gourmand, où comment faire manger du poisson aux enfants : Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 pommes de terre (Bintje par exemple) 1 carotte 2 filets de poisson lait beurre persil ciselé huile...

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11 décembre 2011

Tagliatelles maison

On m'a pretté un laminoire pour tester son fonctionnement, je ne suis pas déçue de son utilisation finalement assez simple et ludique. Ingrédients (pour 2 personnes) : 300 g de farine de blé 3 oeufs entier Dans un saladier ou directement sur le plan de...

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Tags: pâtes

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26 novembre 2011

Poulet à la moutarde express

Un plat assez rapide à réaliser avec ce qu'il faut en goût et en couleurs ! Merci Maggi pour cette idée ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 oignon 1 petit navet 2 carottes 2 escalopes de poulet fond de veau (200mL d'eau pour 2 bonnes cuil. à café de...

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Tags: poulet

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17 novembre 2011

Emincé de poulet au Tartare

une recette proposée par une copine de Facebook Astrid, je la remercie de cette suggestion car je n'ai pas été déçue du résultat et surtout du goût. Facile et rapide à réaliser. Et n'oubliez pas de continuer à voter pour moi sur AFTouch cuisine ! Ingrédients...

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Tags: poulet

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24 octobre 2011

Ravioles farcies épinard-ricotta

Je me lance des petits défits culinaires, aujurd'hui c'est raviolis ou plutôt ravioles. Une première pour moi, de plus je n'ai pas de machine à pâtes mais je ne suis pas déçue du goût et du résultat. Ingrédients : (pour 2 personnes) Pâte à ravioles :...

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20 octobre 2011

Hachis parmentier

un plat typique et si facile à réaliser, alors laissez tomber le hachis surgelé et faites le vous même. C'est tout de suite meilleur ! Ingrédients : pommes de terre lait viande hachée échalottes sel, poivre gruyère râpé beurre Eplucher des pommes de terre,...

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16 octobre 2011

Hamburger maison

à force d'entendre des faits divers sur les fast food, je déserte leurs lieux, pu du tout confiance en ce que je mange et à l'hygiène. Pourtant, un petit hamburger de temps en temps c'est sympa ! Qu'à celà ne tienne, j'ai résolu le problème ! Ingrédients...

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